Des contrôles efficaces et partagés par les tous les pays, notamment de la CE, doivent être appliqués afin de protéger au plus vite les consommateurs mais aussi le monde agricole qui sera la première victime de ce scandale. Néanmoins, la multitude des intermédiaires et des négociants, en particulier dans la filière viande, donnera toujours l'occasion aux moins vertueux d'entre eux, de frauder.

EAJ-PNB rappelle l'importance:

- de réduire le nombre de ces intermédiaires afin d'améliorer la clarté des transactions.

- de relancer la marque territoriale Pays Basque qui doit être un gage de qualité et de sécurité dans les processus d'approvisionnement et de fabrication des produits agroalimentaires, notamment.

- des collectivités locales, pour aider les filières courtes à se mettre en place localement afin de garantir une relation commerciale directe entre les producteurs agricoles et les consommateurs.